статьи
RSS-канал Designbook.RuDesignbook.Ru на TwitterDesignbook.Ru на FacebookDesignbook.Ru в ВКонтакте

Рассылка обновлений






Настройка подписки ]


Подписаться через Subscribe.Ru




ADVERTOLOGY.RU - все о рекламе, маркетинге и PR

Адрес:
Издательский дом "РИП-холдинг"
103009, г. Москва,
Нижний Кисловский пер.,
дом 3, под. 4
Телефон: (495) 695-4252, (495) 697-7336
E-mail: book@designbook.ru
Схема проезда
Время работы:
Пн-Пт: 1100 - 2100
Вкусная жизнь / A Delicious Life. New Food Entrepreneurs, R. Klanten, S. Ehmann, M. Le Fort
Цена: 1900.00 руб.
нет на складе
Сообщить о
поступлении в
продажу
Отсутствующие
в продаже книги,
невозможно поместить
в корзину для
покупок.
Однако, вы
можете переместить
товар в "Лист
ожидания". При
поступлении книги
в продажу, Вам
будет отправлено
письмо по электрон-
ной почте.

ВНИМАНИЕ!
Для сохранения
информации не
забудьте авто-
ризоваться на сайте

Вкусная жизнь / A Delicious Life. New Food Entrepreneurs

Эта книга – о тех, кто увлечен сегодня вкусной и здоровой едой Лучшие рецепты, приемы, тонкости и хитрости приготовления блюд и все, что связано с дизайном и оформлением продуктов питания ресторанам . Лучшие мастера.

Продукты питания и кулинария - модный тренд и растущий сегмент современного рынка. Креативная молодежь, которой место, казалось бы, в рекламных агентствах или банках, сегодня устремляется в ряды органик-фермеров, пчеловодов, буфетчиков или владельцев семейных гастрономов. Вдохновленные здоровым образом жизни и стремлением к высокому качеству жизни, новое поколение предпринимателей всего мира стремится осваивать местные кулинарные традиции, выпуская лучшее пиво, приготавливая уникальный мармелад или восстанавливая фамильные сорта яблок.

Книга – об этих людях, их увлечениях и секретах. Здесь собраны все, кто оказал серьезное влияние на современное кулинарное искусство, определил его эволюцию. Какими продуктами они пользуются, какие рецепты и технологии были вчера и находятся сегодня в их распоряжении, какие казусы и анекдоты сопровождают их практику? 

Вы побываете в садах, мастерских и кухнях, узнаете, как ищут ингредиенты или рецепты и как изобретают новые. О ритуалах приготовления пищи, о специальных журналах, знакомящих с новыми достижениями в этой области. 

И в довершение великолепной картины – упаковка еды, утварь, дизайн кухонь и столовых, магазинов и даже праздники. 

Метки: упаковка продуктов питания, оформление мест продаж, дизайн ресторанов, интерьер бара, интерьер ресторана

Вкусная жизнь / A Delicious Life. New Food Entrepreneurs, R. Klanten, S. Ehmann, M. Le Fort, Page 1Вкусная жизнь / A Delicious Life. New Food Entrepreneurs, R. Klanten, S. Ehmann, M. Le Fort, Page 2Вкусная жизнь / A Delicious Life. New Food Entrepreneurs, R. Klanten, S. Ehmann, M. Le Fort, Page 3Вкусная жизнь / A Delicious Life. New Food Entrepreneurs, R. Klanten, S. Ehmann, M. Le Fort, Page 4
ISBN: 978-3-89955-467-0
Издательство: Gestalten Verlag
Переплет: Твердая обложка
Количество страниц: 240
Количество иллюстраций: 500

 

 

Кафе, бары и рестораны

Информационно-аналитический портал о рекламе Advertology.Ru книги по рукоделию и декору
Ramblers Top100