Cool Restaurants Toscana

Cecilia Fabiani

ISBN: 9783832791025
Издательство: teNeues
Переплет: Твердая обложка
Количество страниц: 136
Количество иллюстраций: 150

Аннотация к книге «Cool Restaurants Toscana»

Тоскана - один из моднейших итальянских регионов. Здесь многие стремятся не только побывать, но и пожить хотя бы год. И среди таких гостей немало виноделов и поваров. Особенно популярен район Кьянти. Сюда приезжают многие ценители культуры - не только полюбоваться живописной природой и архитектурой, но и отведать местной кухни и, конечно, же, Тосканского вина.

В отличие от множества других туристических центров Италии, Тоскана не смешивает традиций и стилей, а старается сохранить себя такой, какой она всегда была. Чего стоит местный несоленый хлеб  sciocco, грубоватый, но прекрасно подходящий к тосканским блюдам. Здешняя кухня богата и разнообразна. Самодельная паста, мясные и рыбные деликатесы, овощи и грибы приготовлены по сотням хитроумных рецептов.

Собранные в этом путеводителе примеры интерьеров любопытны не только своей архитектурой, живописным месторасположением, но и кухней - гордостью шеф-повара, и особенным отношением к клиенту.

Карта прилагается!

Теги: интерьер ресторана